【京都／未経験歓迎】店長候補◆早期キャリアUP＆プライベート充実／経営知見習得

仕事内容

「いつか自分の裁量で店をまわしてみたい」。その願いを、京都の地で早期にかなえられるポジションです。未経験から店長を目指すキャリアの入口です。 ■ 物語コーポレーションという会社 「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」などを全国・海外に展開する東証プライム上場（証券コード3097）の外食企業です。2025年6月期の連結売上高は1,239億円（公表）で、10期以上の増収を続けています。育成は2002年設立の「物語アカデミー」が担い、未経験者でも段階的に店長へと成長できる仕組みがあります。 ■ この仕事でやること ・自社ブランド店舗での接客・調理・店舗運営 ・アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理 ・売上・原価・人件費といった計数の管理 ・店長としての店舗マネジメント（経験に応じてステップアップ） ■ この仕事の面白さ・身につくもの 店長の仕事は、決められた作業をこなすのではなく、店を「経営する」ことに近づいていきます。京都という観光客と地元客が交わる商圏で、どう売上をつくるかを自分で考え、実行できる。計数感覚・マネジメント・人材育成の力が、若いうちから実地で鍛えられます。 ■ こんな方に向いています ・未経験から店舗運営・マネジメントを学びたい方 ・人を育てること、チームで結果を出すことが好きな方 ・京都エリアで長く働きたい方 ■ 働く環境・待遇 ・年間休日111日／年2回の7連休「レインボー休暇」制度あり（取得率9割以上と公表） ・残業は月平均18時間程度と公表 ・教育専門部門「物語アカデミー」による毎月の研修・合宿研修 ・店長クラスの平均年収は600万円超とされる ■ 職場の評判・傾向（検証できる範囲で） 公開クチコミでは、給与水準や福利厚生の手厚さを評価する声がある一方、連休明けに業務が集中しやすいという留意点も挙がっています。 勤務地は京都府内の店舗。想定年収は400万〜700万円。未経験歓迎、早期キャリアアップとプライベートの充実を両立できる環境です。

求めるスキル